TrosKompas

ZATERDAG 30 SEPTEMBER | 24Kitchen | 21.00 uur
KOKEN

Karsu's Turkije

‘Karsu’s Turkije’ zou begin dit jaar op tv zijn, maar werd vanwege de verwoestende aardbevingen in februari - waarbij ook Karsu’s familie zwaar werd getroffen - uitgesteld. De opnamen waren vlak daarvoor afgerond. Karsu Dönmez vindt het nu tijd om het programma alsnog te laten zien. “Het is een prachtige ode aan de Turkse cultuur, met haar kleurrijke mensen en smaakvolle keukens. Veel van de plekken uit de serie zijn helaas totaal verwoest, maar ik zie het als onze verantwoordelijkheid om met iedereen te delen hoe mooi het ooit was en ook weer zal gaan zijn.”