Het programma ‘#Dry-January’ probeert mensen die stoppen met drinken een hart onder de riem te steken. BN’ers als Sophie Hilbrand en Wolter Kroes delen tips en ervaringen, en blijven zelf 31 dagen van de alcohol af. Tijdelijk stoppen met bier, wijn en sterke drank is een trend die voortkomt uit de behoefte om te ontgiften. Het blijkt te helpen. Wie stopt met drinken slaapt beter, voelt zich fitter, heeft een verbeterd cholesterolniveau en een sterkere leverfunctie. Een kwart valt ook nog eens af. Stoppen vergt wel een sterke wil, want er zijn tal van gewoonte-momenten waarop iemand altijd alcohol drinkt. Bovendien maakt het lichaam bij alcoholgebruik endorfine aan, wat een prettig gevoel geeft.

De gamba, ook bekend als de tijgergarnaal, is voor veel mensen een niet te versmaden lekkernij. Maar wat is er allemaal voor nodig om deze populaire zeevrucht op ons bord te laten belanden? Dat ontdekken Jennifer Hoffman en de vijf ‘foodies’ die ze mee op sleeptouw neemt, vandaag in ‘Gefileerd. Zij bezoeken in Thailand, een van de grootste voedselexporteurs ter wereld, een garnalenkwekerij. De groep ontdekt al snel dat het bedrijf het woord ‘duurzaamheid’ niet bepaald hoog in het vaandel heeft staan. Zo wordt er in de kwekerij gebruikgemaakt van heftige middelen om ziekten en bacteriën bij garnalen te bestrijden, waaronder sterke soorten antibiotica en chloor. In ons land zou de voedsel- en warenautoriteit het gebruik daarvan niet goedkeuren.