TrosKompas

NPO 2 | 19.15 uur | vrijdag 14 sep 2018

Gorts wijnkwartier

Ook in het nieuwe seizoen van ‘Gorts wijnkwartier’ geeft wijnboer Ilja Gort op zijn eigen, non-conformistische manier antwoord op prangende wijnvragen van kijkers. Waar je op moet letten als je wijn bestelt in een restaurant bijvoorbeeld. Of als je voor het wijnrek in de supermarkt staat. “Er wordt een hoop geouwehoerd over wijn”, zegt Ilja. “Ik heb altijd mijn eer gelegd in juist het wegblazen van die wolligheid. Een van mijn wijnen heet niet voor niets ‘Slurp’, wat sommige mensen respectloos vinden. Je kunt rondom wijn een hoop gebakken lucht creëren, maar daar doe ik niet aan mee”.