Nieuwsbrief
Kijktips - dinsdag 31/03/2015

Vlees noch vis

Vlees noch vis, 24 Kitchen 18.00 uur

De vegetarische keuken is een van de grootste foodtrends van de afgelopen jaren. Bijna vijf procent van de Nederlanders is vegetariër en daarnaast is er ook nog een grote groep flexitariërs, die een paar avonden per week kiest voor een vegetarische maaltijd. Dat doen zij uit ethische overwegingen, vanwege het geloof of de gezondheid, of voor het milieu, want de productie van vlees is belastend voor het milieu. Estée Strooker, winnares van de eerste Nederlandse versie van ‘Masterchef’ in 2010, presenteert dit nieuwe programma over de vegetarische keuken en laat daarin zien dat vegetarische maaltijden volwaardig én zeer smakelijk kunnen zijn.